淡路島洲本市の美味しい食材を食べよう!

2021.4.7 wed - 4.20 tue

洲本市春のメニュー
お召し上がりのお客様対象
洲本市からの
プレゼントが当たる!

  • 洲本温泉利用権 20,000円分/10名様
  • 淡路牛 1kg/20名様
  • 玉ねぎ 10kg/20名様
  • しらす釜揚げ 500g/20名様

※洲本温泉利用券は淡路島最大のリゾート地である洲本温泉でのご宿泊・お食事・ご入浴等の利用券です。

<応募方法>

期間中、対象メニューをご喫食いただいた際に応募券をお渡しします。
必要事項をご記入の上、館内設置の応募箱にご投函ください。

<当選発表>厳選な抽選の上、商品の発送をもって発表にかえさせていただきます。

今回の使用食材

  • しらす

    しらす

    味が濃厚で程よく塩味の効いた洲本市の釜揚げしらす。

  • 玉ねぎ

    玉ねぎ

    甘みが強い洲本市の玉ねぎはわざわざ淡路島まで買いに来る方も多いそう。

  • レモン

    レモン

    国産ノンワックスのレモンは料理にも使いやすいレモンです。

  • レタス

    レタス

    洲本の自然で育つレタスはシャキシャキで水分が豊富。

※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。
※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

参加店

洲本市生産者

しらす

中原水産 生産者

中原水産

獲れたて新鮮なままを塩湯でし、機械を使わず天日干しする絶品シラス。おすすめは生より釜揚げ!シラスの味が日光で引き出された旨味を楽しんでほしい。

玉ねぎ

淡路島オニオンクラブ 生産者

淡路島オニオンクラブ

甘くてまろやかな成井さんちの玉ねぎ。時季ごとの仕事をきっちりこなし、天候にも負けずに“最高のものを作る”というプライドを持ってお届けしている。

うしろ農園 生産者

うしろ農園

瀬戸内海に面した洲本市五色町で、日光と潮風をたっぷり浴びた野菜を栽培。若手農家ながら一生懸命に農業と向き合い、高品質で美味しい洲本の味の担い手となっている。

玉ねぎ・レタス

ベジタブルクラブ 生産者

ベジタブルクラブ

豊かな自然と手間をかけて育てられた淡路島の野菜は、御食国の代名詞。彩よい新鮮な野菜に、洲本の人と大地の力を感じる。

レモン

平岡農園 生産者

平岡農園

愛情と手間暇をかけて風通しの良い場所で育てるノーワックスレモン。素晴らしい眺めの畑でのびのび育つレモンは、まろやかで味わい深く、安心度が高い。

洲本市ふるさと納税
でも楽しめます

食料自給率100%!自然の恵みを受けて育った淡路島洲本市の特産品の数々を
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1日限定
10
サーモンしらす丼
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産レモン
提供時間/終日

しらすサーモン丼

1,200(税込)

シンプルイズベスト!しらすの塩味と脂の乗ったサーモンとの相性が抜群の一品。
淡路島のレモンを使用した、レモン醤油をお好みでかけても風味さっぱりと
お楽しみいただけます。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
玉ねぎと桜海老のかき揚げそば
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/終日

玉ねぎと桜海老のかき揚げそば

1,580(税込)

加熱することで甘みが増す淡路島の玉ねぎと、桜海老をかき揚げにしました。
季節の取り合わせをお楽しみください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
レモン杏仁豆腐
  • 洲本市産レモン
提供時間/終日

レモン杏仁豆腐

605(税込)

糖朝自慢の杏仁豆腐に、フレッシュレモンの果汁と皮を使用したレモンシロップとピスタチオをトッピング。季節限定のすっきり杏仁豆腐です。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
海の幸Antipasto三点盛
しらすと玉ねぎのサラダ
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/15:00~ラストオーダー

海の幸Antipasto
三点盛

1,580(税込)
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/終日

しらすと玉ねぎの
サラダ

1,980(税込)

しらす湯葉、白えび帆立のいしり醤油、桜鯛と生ウニのカルパッチョの三点盛と、
淡路島のしらすと玉ねぎに桜大根のドレッシングをかけたサラダで洲本を
満喫してください。+1,300円でスパゲッティとドリンクのお得なセットに変更可能。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
10
大人のしらすサンド
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/終日

大人のしらすサンド
レモン添え
(ミニサラダ・ワンドリンク付き)

1,200(税込)

淡路島のしらすとチーズをはさんで焼き上げて、さらにしっとりしらすをたっぷりサンド。仕上げに玉ねぎソースをトッピング。お好みでレモンを搾ってお召し上がりください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
陽春膳
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
提供時間/終日

陽春膳(しらすのお重・しらすと桜エビ、
玉ねぎのかき揚げ・自家製豆ふとお野菜のせいろ蒸し・季節の小鉢4種・豚汁)

2,200(税込)

暖かい春をイメージして淡路島の食材を使い、しらす重と様々なおかずをご用意しました。きっと満足度も高いはず。ぜひご堪能ください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
半熟卵のピッツァ
しらすとレモンのペペロンチーノ
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/終日

玉ねぎとアンチョビ!
半熟卵のピッツァ

1,980(税込)
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産レモン
提供時間/終日

しらすとレモンの
ペペロンチーノ

1,980(税込)

淡路島の玉ねぎを生のまま焼き上げ、濃厚な卵との相性も抜群の逸品ピッツァと、淡路島の海と山の幸を楽しめるパスタ。目の前にしてついつい垂涎の一品です。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
肉巻きレタス 檸檬ソース掛け
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/終日

肉巻きレタス 檸檬ソース掛け

800(税込)

シャキシャキの淡路島のレタスを豚バラ肉で巻きました。
こってりの豚肉と淡白なレタスに、さっぱりとしたレモンソースが相性ぴったり!

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
10
桜海老と玉ねぎのかき揚げ丼
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レタス
提供時間/11:00~15:00

桜海老と玉ねぎの
かき揚げ丼

1,650(税込)

淡路島の玉ねぎと旬の桜海老のかき揚げを丼ぶりにしました。
玉ねぎの甘みと桜海老の旨味の融合をお楽しみください。数量限定なのでお早めに。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
あじと名物 肉重
提供時間/終日

あじと名物 肉重

2,200(税込)

黒毛和牛のもも肉ステーキと甘辛い和牛肉の2種合い盛りに。
淡路島の玉ねぎとレタスが一層肉の存在感を引き立て、満足感も大きい肉重です。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
サムギョプサルセット玉ねぎサラダ付き
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/終日

サムギョプサルセット
玉ねぎサラダ付き

ランチ / 1,650(税込) ディナー / 1,980(税込)

定番のサムギョプサルセットにさっぱりとした淡路島玉ねぎのサラダが仲間入りです。サムギョプサルの脂を引き立てる玉ねぎは食感も甘みも良い仕事!

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
10
タンドリーオニオン
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/17:00~ラストオーダー

タンドリーオニオン

350(税込)

淡路島の玉ねぎをインドスパイスで味付けし、釜の中でじっくり焼き上げました。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
ヘルシー野菜のしらす石焼ビビンバスープ付き(ランチタイム特典 サラダ&デザート付き)
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/ランチ11:00~16:00 ディナー16:00~ラストオーダー

ヘルシー野菜のしらす石焼ビビンバ
スープ付き
(ランチタイム特典 サラダ&デザート付き)

1,400(税込)

淡路島のしらす、玉ねぎ、レタスをふんだんに使用し、トマトで味をしめたヘルシー石焼ビビンバ。味変でレモン醤油をかけてお召し上がりください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
5
しらすとレタスの春サラダ~レモンを添えて~
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
提供時間/17:00~19:00

しらすとレタスの春サラダ
~レモンを添えて~

700(税込)

淡路島のしらすとレタスに、濃厚卵や彩野菜を盛りつけたサラダ。
あっさりドレッシングとジューシーなレモンでさっぱりとお楽しみください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
6
しらすとレモンのパスタ
丸ごと玉ねぎローストからすみがけ
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産レモン
提供時間/17:00~ラストオーダー

しらすとレモンの
パスタ

1,870(税込)
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/終日

丸ごと玉ねぎロースト
からすみがけ

660(税込)

淡路島のしらすをふんだんに使ったオイルベースのパスタは、
レモンでさっぱり仕上げています。丸ごとローストした淡路島玉ねぎに
ローズマリーを添えからすみをかけた逸品は、食欲をそそられる香りでワインも進みます。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
春の淡路島ランチコース
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
  • 洲本市産レタス
平日11:00~14:30 土日祝11:00~16:00

春の淡路島ランチコース
(前菜三種・蒸点心・揚点心・フカヒレスープ・尾付エビのレモンソース・豚肉と春キャベツの甘味噌炒め・しらすとレタスのチャーハンまたはしらすと玉ねぎの焼きそば・デザート・コーヒー)

3,300(税込)

人気のランチコースに、尾付きエビの淡路島のレモンソースや、シャキシャキでさっぱりとしたレタスチャーハンなど、淡路島の魅力が堪能できるコースです。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
5
しらすとレモンのパエリア
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産レモン
提供時間/17:00~ラストオーダー

しらすとレモンのパエリア

1,155(税込)

魚介の出汁をたっぷり使用し炊き上げたパエリアに、淡路島の濃厚なしらすと、風味豊かなレモンを添えました。さっぱりとお楽しみください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
玉ねぎ レモンバターソース
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産レモン
提供時間/17:00~ラストオーダー

玉ねぎ レモンバターソース

370(税込)

水分たっぷりで甘みの強い淡路島の玉ねぎをシンプルに加熱しジューシーさを
引き出しました。爽やかな酸味が広がる淡路島のレモンバターソースで
お召し上がりください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
10
釜揚げしらすと玉ねぎのサラダ~オリーブドレッシングで~
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/終日

釜揚げしらすと玉ねぎのサラダ
~オリーブドレッシングで~

900(税込)

淡路島の釜揚げしらすと玉ねぎをたっぷり使用したサラダです。
良質素材の味をオリーブドレッシングでお楽しみください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
30
女子会ステーキランチ
  • 洲本市産玉ねぎ
提供時間/11:00~16:00

女子会ステーキランチ
(山形牛ステーキ、焼き野菜、フリッコ、玉ねぎムース、サラダ、フルーツ)

3,850(税込)

女子の好きを集めた自慢の山形牛がメインのセット。淡路島の玉ねぎを使用したムースはなめらかなくちどけでちょっとスパイシーな黒コショウが効く絶妙な一品です。
さらに、玉ねぎ・ジャガイモ・2種のチーズで焼き上げたフリッコをご堪能ください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課
1日限定
10
レモンとしらすのキッシュ
  • 洲本市産しらす
  • 洲本市産玉ねぎ
  • 洲本市産レモン
提供時間/17:30~ラストオーダー

レモンとしらすのキッシュ

800(税込)

淡路島レモンの酸味、玉ねぎの甘み、しらすの塩味を融合させて爽やかなキッシュに仕上げました。ギュッと凝縮した洲本市を味わってください。

※詳細は店舗スタッフまでお問合せ下さい。 ※食材がなくなり次第終了となります。 ※写真はすべてイメージです。 ※掲載の内容は仕入れ状況等により変更する場合がございます。 ※店舗により急遽休業や提供時間が変更になる場合がございます。 ※兵庫県洲本市で水揚げされたしらすを使用しております。 ※漁の状況により、南あわじ市で水揚げされたものを使用する場合がございます。

協賛 洲本市魅力創生課